Przepis na pyszną zapiekankę z grilla

Zapiekanka zapiekance nierówna! Chrupiąca bagietka z pieczarkami i serem, czy może naczynie wypełnione po brzegi cząstkami ziemniaków, mięsa i warzyw, połączone mozzarellą? Oba rodzaje zapiekanek warto przetestować!

Zapiekanka na grilla – wersja z bagietką

To najprostszy przepis na świecie. Weź długą bagietkę, przekrój ją wzdłuż i pokrój na około 30-centymetrowe kawałki. Posmaruj obficie masłem, połóż pokrojone w plastry pieczarki, które możesz uprzednio zgrillować z odrobiną soli i pieprzu w specjalnym koszu grillowym Broil King do warzyw, na to posyp startą mozzarellę i grilluj tak długo, aż bagietka stanie się złota, a ser się rozpuści. Polej zapiekankę z grilla ketchupem i ciesz się smakiem niczym z klasycznej budki z zapiekankami na mieście!

Zapiekanka z resztek z grilla – coś dla fanów ekologii

Nie lubisz marnować jedzenia, a wiesz, że zawsze po robionym przez Ciebie BBQ zostają jakieś resztki mięs, warzyw czy grillowanych ziemniaków? Mamy na to sposób – zapiekankę z resztek z grilla. Użyj do jej przyrządzenia garnka żeliwnego Broil King, do którego wrzucisz po prostu pokrojone w cząstki kawałki mięs, ziemniaków i warzyw. Całość możesz podlać odrobiną śmietanki 30% wymieszanej ze startym serem mozzarellą i ewentualnymi przyprawami – solą, pieprzem, rozmarynem czy bazylią, według uznania. Tak podlaną zapiekankę po prostu przez jakiś czas podgrzewaj, aż stworzy spójną, aromatyczną całość. Zapiekanka z mięsem z grilla to także dobry sposób na wykorzystanie nadmiaru mięs po jednym dniu grillowania, aby nie serwować po raz kolejny swoim gościom tego samego, lecz jednogarnkową potrawę idealną na taką okazję.

Zapiekanka ziemniaczana na grilla

Zapiekanka z ziemniaków, marchwi, kawałków kurczaka, papryki i innych warzyw wymieszanych z przyprawami, śmietanką oraz odrobiną oleju to fantastyczny pomysł na wykorzystanie nie tylko resztek, ale i świeżych produktów w nieco innej wersji (choć również z grilla). Na jednogarnkowe zapiekanki warto postawić podczas organizowania grilla z kilku powodów:

• zajmują niewiele miejsca – tylko tyle, co kociołek specjalnie do tego celu przeznaczony,
• nie wymagają przyrządzania dodatkowych surówek, bo wszystkie warzywa już są w garnku,
• są łatwe w nakładaniu i spożywaniu,
• oszczędzają miejsce na stole i gwarantują, że każdy biesiadnik wyjdzie z grillowania najedzony.

Jeśli więc nie masz pomysłu na to, co zrobić z resztkami z wczorajszego grilla albo szukasz pomysłu na to, jak oszczędnie, ale do syta nakarmić swoich gości – zapiekanka z grilla będzie idealnym rozwiązaniem!